朝からカレーな気分だったので、朝方に当直明けから帰宅する道すがらに、近所のスーパーに立ち寄ってカレーの材料仕込んできました。牛肉が１グラム１円というチラシ価格でガッツリ購入。昭和の生まれなので、カレーに肉が入っていると幸せを感じずにはいられないのですよ（笑
そして我が家のカレーの隠し味はコレ。
たーかーのーつーめー。
「そんなもん、隠し味とちゃう！」と言われればそれまでですが、大体１０本位入れるとそこそこ辛いカレーを楽しめます。本当の激辛レベルにしようと思ったら多分この倍は必要になるでしょう。
今回は玉ねぎが中途半端な量だったので、余らせる位なら一気に使ってしまおうとたくさん使ったせいで、若干薄味になってしまったのが失敗でした。
それでもピリッとした辛さは健在だったので、熱々の炊き立てご飯に熱々のルーをかけて食べたら気持ちよく汗をかいたので満足です。野菜も肉も具だくさんなので、ルーの中に具があるというよりは、具の間にルーがあるといった感じになってます（笑
この時期はカビが生えやすいので、しばらく食卓はカレー祭り。
