ということで、パン用の小麦粉やライ麦粉などなど。このところずっと米パンばかりだったので、趣向を変えてライ麦を買ってみました。後は脱脂粉乳とドライイースト。金曜日の試験さえ終われば、背中に折りたたまれている羽がばっさばっさ...