昨日のお花見に用意していったメインはから揚げでした。
2.5キロ位なら10人で1人あたり250グラムだからそれほど多くはないだろうと思ってましたが、ステーキ肉で考えたら結構なボリュームでしたね。90秒ほど揚げていったん油から上げて4分ほど余熱で火を通した後にもう一度40秒ほど揚げるという二度揚げだったので、2.5キロ揚げた後のコンロの回りは油まみれ(笑
ただ宴席の料理ってのは少ないと遠慮して手を出しにくくなるので、頑張って食べないと余るくらいのほうが気兼ねなく食べられるのでよかったと思います。この季節ならまだ家に持ち帰っても十分大丈夫ですし。
ちなみに持ち帰ったから揚げは名古屋オフで残ったビール缶と組み合わさって最強のコンビとなってます。
玉子焼きは以前ここの日記でお粗末な黒焦げのブツをご披露していたので、今はちゃんとまっとうなものを作っていることを汚名返上すべく用意。ただ一気に3本焼くとさすがに飽きました。
最後のウインナーは単に茹でるだけの簡単調理。酒のつまみに重点を置いた一品料理なのでありました。
前日の準備はこんな感じで、当日の朝にはジップロックに氷を入れたものでタッパーを挟み、タオルでくるんで風呂敷で包めば準備万端!ただ、これだけで軽く5キロ近い重量はあったので、他にもイロイロ詰めたボストンバックは10キロ近くあったことでしょう。さすがに難波駅から四つ橋線に乗り換える時に地下街を歩いていてイヤになりました(笑
12時半過ぎに待ち合わせ場所に到着してみると、雲1つ無いきれいな青空の花見日和でむしろ暑いほど。
間もなくそらまめが到着してしばらく待っているとみぞれ庵&吹雪が到着して、締めくくりに東京から遠征したぽぽぽ君と合流したところで、既に買い出しを終えて場所取りをしているメンバーのところに向かうべく、会場の公園に。
見事に桜も満開で、結構花見客で賑わってました。バーベキュー禁止との看板は出ていたものの、公園のあちこちで煙が上がっていたのはご愛嬌。
そんなわけで総勢9人で、1人1品の手作り料理を持ち寄るという企画でしたが、料理がまったくかぶらなかったというのはある意味奇跡です。
ちなみに集まった料理は、焼きそば、チャーシュー、プロテインケーキ、肉団子、サラダ、ゴマ油風味の枝豆、きゅうりの浅漬け、レンコンチップ、いかなごのくぎ煮、スモークチーズ&ハムのオードブル、ハンバーグ、ポテトサラダ、ニワトリ&ウズラの煮玉子、ヤズムにぎり、から揚げ、玉子焼き、ソーセージなど。どう考えても食べ切れるはずがありません(笑
途中で同じ公園で花見をしていたたけまりさんが一時的に合流しておにぎりとオードブルの追加がありました。ごはんのおかずになるような料理が多かったのでおにぎりは助かります。というか、ほかほかのどんぶり飯をガッツリ食べたくなるような感じでした。
全員お腹がいっぱいになったところでデザートだろうということで、ぽぽぽ君渾身の作のプロテイン入りケーキの出番となりましたが、当人は味の保証はしないと言っていた割には普通にうまかったです。だた、「食べると無性に咽喉が乾くというのは本当でしたけどね(笑
お酒も缶ビールに加えて、そらまめ持参の東北の地酒がありましたが、あまりにフルーティで口当たりが良すぎるので自重しました。家で帰りの電車を心配せずに飲んだら確実に1本空けてしまいそうなレベル。
途中花見客が連れてきたのであろう茶色のふわふわのトイプードルが近寄ってきたのでしばらくムツゴロウさんと化しました。犬が喜ぶツボに関してはテクニシャンを自負しているので、初対面の犬であろうとお腹を出して地面をのた打ち回るほどに悶絶させてやりましたとも、えぇ。その後しばらくしてからまた同じ犬が走ってきたので、2回目も同様の目に遭ってましたけどね。となりで同じく犬を連れて花見をしていた人から妙に感心されてました。

そしてみぞれ庵から「もとは名古屋オフ用に用意していた」という差し入れ。妙にこのところ、ポポロの集まりがミク化している気がしてしょうがないですが、実は今回の花見のためにネギ2本を購入してポスターの筒に入れてわざわざ持ち込んで菊池にプレゼントした当人が言うセリフではないのは重々承知してます(笑
その後外箱のフタと底のどちらを持ち帰るかを菊池とじゃんけんで争ったというのはナイショの話。ちなみに私が負けました(笑
そのうちピザ屋の店員さんが営業に回ってきたものの、当然お腹にそんな余地が残っているはずはなかったものの、「じゃあアイスもありますよ」とのことだったので、締めのデザートにとマンゴーアイスを注文しましたが、すぐには数が揃わずなるべく急いで持ってきます!とのことでした。
30分ほど経っても届けにこないので「もう間に合わないと思って届けにこないんじゃ・・・」と思っていたところ、公園内に入ってくる姿が見えました。ただ、注文を受けた人とは別の人で、どうやってウチらが注文したのが分かるのだろうと様子を見ていたら案の定あらぬ方向に走って行こうとするので、「ピザ屋のにいさん、こっち!」と叫んだところ正解でした。
マンゴーアイスの味は・・・食べている間全員が無口になってしまうほどにうまかったです。
時間も頃合いとなって、二次会会場に移ることになったので、ごみをまとめて、そのゴミ袋を立体駐車場の中にあるそらまめの社用車に載せるというムチャなことをしつつ駅に移動し、残念ながら時間の都合もあって二次会には参加できず、1人難波駅へと戻ることになり、地下鉄のホームでみんなに見送られつつ帰途についたのでありました。
今回の花見オフは、手作り料理を持ち寄るという新機軸でしたが非常に楽しかったです。今度は作るものをスイーツに限定して甘味オフでも開きましょうか(笑)。もちろんその場合にはさらにグレードアップした10キロプリンを用意したいところですが。
おかげで楽しい時間を過ごすことができて感謝してます!また折を見つけて飲もう!とかいうと間違いなく来月位になんかありそう(笑
もちろん「岐阜オフ」が開催されるのを忘れてはいけませんよ?



