アイスメーカー、その後

最初のうちは物珍しくて使ってたけど、結局飽きて使わなくなった、などということは全然なく、その後もイロイロ楽しんでます。

職場で味見してもらったら、「家でその話したら、食べてみたい!って話になったんだけど」なんてことになって、ならば男をみせましょう!とクーラーバックに詰めて持って帰ってもらったら、

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丁重なお礼の手紙とともに種類の違うリンゴになって戻ってきたという(笑
なんでも聞いてみたら、そのままクーラーバックを持って行こうとしたら、奥さんから「手ぶらで返す人がありますか!」と怒られたのだとか。
趣味で好き好んで作ってるものに気を遣ってもらうと、申し訳がたたないので、今度はリンゴ使ったアイスでも作ってお返ししてみようかとも思うわけですが、ダンディさが売りの上司にクーラーバッグ持たせて通勤電車で帰ってもらうのも気が引ける部分もあって、その辺は勢いとノリでそのうち。

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で、これまではプレーンとラムレーズンとでバニラ続きだったので、今回はバニラを使わない塩キャラメルアイス。どんな仕上がりになるかとワクワクしながら作ってみると、これがまぁ我ながらに素晴らしい仕上がり。
そうなると他人の感想を聞かずにはいられない、ということで、またしても職場のみなさんに毒見してもらったところ、見事にグッジョブ!ということで定番化しそうな勢いとなりました(笑
バニラの香りがない分、牛乳と生クリームの風味がモロに出るので、今度作る時にはもう少し素材を吟味しておきたいところ。

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アイスを作ると卵白が山のように残る、ということでメレンゲ焼きに。砂糖混ぜて卵白泡立てて焼くだけの簡単なお仕事な上で、黒砂糖やココアパウダーを混ぜても手ごろな焼き菓子になるのでこれも重宝しそうです。卵白2個分で山ほど焼き上がるので1度焼くと食べ尽くすのに時間がかかりますが、職場に持ってくと、また余計な伝説に尾ひれ背びれが付いてそのうち泳ぎ出すようになるかもしれません(笑

さらに、誕生日プレゼント!ということで、家にソフトクリーム製造機が届いたので、これから我が家はどこに向かおうとしているのだろう?という疑問がなきにしもあらずですが、面白そうなのでアレコレ試してみようと思ってます。