【日記取り溜めネタ】いかなごとアーモンドバター

先日のたこ焼きパーティの時にもらった兵庫名物のいかなごの釘煮とアーモンドバター、写真を撮っておく前に食べ尽くしてしまいました。

両方とも初めて食べましたが、お世辞抜きで実にうまい!の一言に尽きます。
いかなごは熱いご飯でもよし、冷めたご飯でもよし、弁当に入れたらちょうどのっけたところのご飯にいい味が染み付いてごはん自体の旨さを引き立てることしきり。多分これだけで軽く丼飯は食えるんじゃなかろうかという味だったので、お取り寄せで冷蔵庫の定位置をキープさせます。これでおにぎり作ったら最高の逸品になるでしょう。

もう1つはアーモンドバターで秘密のケンミンショーを見て知った姫路限定という珍しい品(笑
これまたピーナツバターのように甘すぎることなく、バターとアーモンドの風味がベストマッチして、焼きたてのパンにこれでもか!と言わんばかりにたっぷり塗れば、パン自体の旨さを引き立ててくれるので嬉しいことこの上なし!な味わいでした。これでもう少し賞味期限があれば買いだめしておくところなんですが。

旨いものを食べると人間元気になれます。