凝り性

先日の卵焼きが悲惨な出来だったので、しばらく重点的に練習です。まずは形から、ということで買ってきました（笑
前回は、フライパンのサイズに対して、卵が多すぎたためひっくり返す途中であふれてしまったのがそもそもの間違いだったので、今度は大き目のもので再挑戦。テフロン加工してあるわけじゃないので、余計にひっくり返しにくい気がしなくもないですが・・・。